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边角料食品质量不可打折******
王 铎作
近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）
“苏联百年”艺术展在莫斯科举行******
2022年12月30日是苏联成立100周年。从当天至2023年1月22日，由俄罗斯、白俄罗斯两国艺术家联盟提供展品，共有400件绘画、雕塑作品上架的“苏联百年”艺术展在莫斯科特列季亚科夫画廊（新馆）西翼举行。图为观众饶有兴致地欣赏展会上的艺术作品。光明日报驻莫斯科记者 韩显阳摄/光明图片
《光明日报》（ 2023年01月12日 12版）
（文图：赵筱尘 巫邓炎）
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